世界上名字最好聽的酒

北京的《醉流霞》酒，我覺的最好聽。他出自孟浩然的詩，當然，還有一些會以季節(jié)命名，其中最常用的就是“春”字。以春字入酒名，不知不覺間就會給人以高雅別致的認知。而這得益于自古以來，人們秋冬季開始釀造，春天來臨時即可釀成，所以用上了春字。凡秋冬之季釀酒，到來年春季釀成的，稱之為春酒。目前最被人熟知的，想來就是劍南春了。

天之藍，海之藍，夢之藍，天地緣，景陽春，古貝春，紅太陽，心酒，蘭陵王酒，孔府宴酒，汾酒，杏花村，金六福酒，花冠酒，五糧液，劍南春，綿竹大曲，衡水老白干，江小白，趵突泉，瑯琊臺，黃河龍酒，煙臺古釀，青島嶗山，雪花勇闖天涯，燕麥啤酒，銀麥，燕京啤酒，微山湖酒，棗木杠酒

玉冰燒。 “玉冰燒”的獨家秘訣之一在于釀酒的最特殊的工序－－－最后一個環(huán)節(jié)。 把蒸出的米酒導入佛山產(chǎn)的大甕中，然后浸入約100公斤的肥豬肉，經(jīng)過大缸陳藏，精心勾兌，酒體玉潔冰清，滋味特別醇和，才成為大名鼎鼎、醇香甘冽的“玉冰燒”。因為肥豬肉的豬油像玉，摸上去有點涼涼的感覺（一說廣府話“肉玉”不分），所以肥豬肉泡過的酒叫“玉冰燒”。每一塊豬肉一般可以用許多年。這種工藝沿續(xù)至今。水質(zhì)佳良，米料充足，酒缸陳舊，三者兼?zhèn)渌梗湮丢毚肌? 房縣黃酒——歷史名酒 “房縣黃酒”源遠流長,史料記載公元前827楚王派詩經(jīng)作者尹吉甫給周宣王獻酒，宣王對此酒大行贊美，并御封為“封疆御酒”以后對有功大臣論功行賞必賞此酒。(后來簡化為“房陵黃酒”現(xiàn)在稱“房縣黃酒”)到了廬陵王時期，“房縣黃酒”就進入了鼎盛時期，這位被流放到房陵(現(xiàn)在的房縣)的皇子對房陵的黃酒，癡迷成癮，餐餐不離其口，并把帶來的工匠對“房陵黃酒”不斷改善，日久竟有了“思飲黃酒三小杯，不辭長做房陵人”的情懷。

1 中國的白酒種類和數(shù)目都很多，其中不乏有些美酒至今已經(jīng)失傳，但是美名卻相傳至今。而這些酒取名字，也有一定的技巧和規(guī)則。 2 比如以產(chǎn)地命名的白酒，其中最負盛名的，就是貴州茅臺。茅臺酒產(chǎn)自貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，而整個茅臺鎮(zhèn)都是醬香酒的天堂。赤水河穿城而過，這也給醇厚的茅臺酒提供了好水來源，“茅臺”兩個字，也成為了遠近聞名的美酒名字。同時還有陜西的西鳳酒，上海的七寶酒等，都是由地名而來。 3 再有就是用人名來命名，國內(nèi)也有很多名酒因此而被人銘記。在白酒行業(yè)，不僅可以以釀酒人的名字作為酒名，也可以是文人、帝王、才子等。比如杜康酒、文君酒、關(guān)公酒等等，說來也是很有意味的。人名命名的酒，本身就帶著這個人物賦予酒的氣質(zhì)，比如關(guān)公酒，哪怕是不懂酒的人，也應(yīng)該能感受到其中的豪邁和放蕩不羈的氣息。

制備酒要常用什么酒?

制備酒最好使用以大米或高粱等谷類及薯干為原料制成的白酒，可根據(jù)以下要點來選擇。 1.根據(jù)酒的種類，選擇高品質(zhì)原料酒。如對于高粱等谷類釀制的酒類，應(yīng)選擇無色透明、不渾濁、無沉淀物、氣香、口味純正等的白酒。 2.根據(jù)各種藥酒的性能，把握好酒的濃度。一般來說，滋補類藥酒所用的原料酒濃度應(yīng)低一些，祛風濕類藥酒所用原料酒濃度應(yīng)高一些。因為酒濃度過低，一些苦味質(zhì)及雜質(zhì)等易溶出，影響到藥酒的氣味，且要藥材吸水過多，體積膨脹，難于去滓；而酒的濃度過高時，藥材中的少量水分會被酒吸收，質(zhì)變堅實，有效成分反而不易溶出，影響效果。

酒的產(chǎn)品標準號?

答：白酒的產(chǎn)品標準號如下 1、GB/T10781.1 2、GB\T10781-2006 3、GB\T20822-2077 4、GB\T20821-2007 酒，漢語常用字，讀作jiǔ，最早見于甲骨文。本義指用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)發(fā)酵制成的含乙醇的飲料，又可引申為動詞，指飲酒。